Regional genießen

Heimat aufm Teller

Nürnberger Land – die Region der kurzen Wege: 13 Gastwirte und über 30 Erzeuger haben sich vor rund 20 Jahren zusammengetan und bringen regionale Produkte frisch auf den Tisch. Traditionelle Rezepte werden neu interpretiert und neue, fantasievolle Gerichte kreiert. So schmeckt Franken!

Jährlich organisieren die Mitgliedsbetriebe Hofführungen, Kochkurse, Themenwochen in der Gastronomie und vieles mehr.

Übrigens: In den Hofläden und auf den Bauernmärkten der Region können Sie die erntefrischen Produkte unserer Erzeuger ebenfalls erwerben.

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"Heimat aufm Teller"

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Frische fränkische Küche mit Wildkräutern

Landhotel Grüner Baum Kühnhofen

țțțsuperior

Kühnhofen 3, 91217 Hersbruck, Deutschland

Frische fränkische Küche mit Wildkräutern

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, Regional

Biergarten E-Bike-Ladestation Gastro Restaurant

Fränkische Gemütlichkeit und Köstlichkeiten finden Sie in unserem Hotel und Restaurant Grüner Baum in Kühnhofen bei Hersbruck – inmitten grüner Natur im Nürnberger Land.Dieses familiengeführte Hotel begrüßt Sie in der Fränkischen Alb, 5...

Landhotel Grüner Baum

n.t.

Kühnhofen 3, 91217 Hersbruck, Deutschland

Fränkische Gemütlichkeit und Köstlichkeiten finden Sie in unserem Hotel und Restaurant Grüner Baum in Kühnhofen bei Hersbruck – inmitten grüner Natur im Nürnberger Land. Dieses familiengeführte Hotel begrüßt Sie in der Fränkischen Alb, 5...

Hotel

Erlengrund Fischerei

Achtelstr. 39, 91245 Simmelsdorf, Deutschland

Direktvermarkter Hofladen

Bierspezialitäten im Vorratsglas

So., 08.09.2024 bis So., 06.10.2024

Biergelee aus der Vorratskammer

Kleinviehberg 7, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

Bierspezialitäten im Vorratsglas

Food-Veranstaltung

Ein Ort der Ruhe, der aus dem Alltag entführt, an dem Sie neue Kraft schöpfen: Das Hotel Lindenhof. Im Herzen der Frankenalb, am Rande der südlichen Fränkischen Schweiz. Umgeben von Wiesen und Wäldern auf einem Hochplateau nordöstlich der mitte...

Lindenhof Resorts & Events GmbH

n.t.

Hubmersberg 2, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

Ein Ort der Ruhe, der aus dem Alltag entführt, an dem Sie neue Kraft schöpfen: Das Hotel Lindenhof. Im Herzen der Frankenalb, am Rande der südlichen Fränkischen Schweiz. Umgeben von Wiesen und Wäldern auf einem Hochplateau nordöstlich der mitte...

Hotel

Alles rund um (Un-)Kräuter

Kräuterpädagogin Elfriede Glashauser

Erlebnis-, Kräuter- und Geflügelhof Kohlschlag 1, 91207 Lauf an der Pegnitz, Deutschland

Alles rund um (Un-)Kräuter

Pädagog*in Natur-Gästeführer*in

Gaststätte und Schlachtschüssel in Altenthann bei Schwarzenbruck.

Gasthof Zum Weißen Kreuz

Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck, Deutschland

Gaststätte und Schlachtschüssel in Altenthann bei Schwarzenbruck.

Fränkisch, Vegetarisch, Deutsch

Biergarten Metzgerei Gastro Restaurant

Säfte aus heimischem Obst

Obstverwertungsgenossenschaft Förrenbach eG

Sandweg 6, 91230 Happurg, Deutschland

Säfte aus heimischem Obst

Direktvermarkter Hofladen

Inmitten saftiger Wiesen und märchenhafter Wälder, rings um Hersbruck, erwarten wir Sie mit herzlicher Gastlichkeit, großer Verbundenheit zur Natur und sehr viel Liebe zu unserer fränkischen Heimat.             Extras:

Landidyll-Hotel „Zum Alten Schloss“

Kleedorf 5, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland

Inmitten saftiger Wiesen und märchenhafter Wälder, rings um Hersbruck, erwarten wir Sie mit herzlicher Gastlichkeit, großer Verbundenheit zur Natur und sehr viel Liebe zu unserer fränkischen Heimat. Extras:

Hotel

Lebensgemeinschaft Münzinghof e. V.

Münzinghof 9, 91235 Velden, Deutschland

Direktvermarkter Hofladen

Initiative zur Erhaltung der Kulturlandschaft

Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V.

Pegnitztalstraße 43, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

Initiative zur Erhaltung der Kulturlandschaft

Verein

Reimehof – Der Ziegenhof in der Hersbrucker Alb

Wallsdorf 1, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland

Direktvermarkter Hofladen

Ökohof Klischewski

Loch 1, 91235 Hartenstein, Deutschland

Direktvermarkter Hofladen

Genießen Sie über den Dächern von Hersbruck abwechslungsreiche Küche mit wunderbarem Ausblick.

Gaststätte Michelsberg

Hans-Sachs-Ring 21, 91217 Hersbruck, Deutschland

Genießen Sie über den Dächern von Hersbruck abwechslungsreiche Küche mit wunderbarem Ausblick.

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, Französisch

Biergarten Gastro Restaurant Aussichtspunkt/-turm

Landmetzgerei Loos

Großviehberg 10, 91217 Hersbruck, Deutschland

Metzgerei Direktvermarkter Hofladen

Edle Brände und Liköre aus dem Nürnberger Land

Die Destille

Freiröttenbach 51, 91220 Schnaittach, Deutschland

Edle Brände und Liköre aus dem Nürnberger Land

Kulinarik-Gästeführer*in/Genussbotschafter*in Direktvermarkter Brennerei

Peter-Matthias Schilling

Fischbrunn 30, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

Direktvermarkter

Traditionsreicher Landwirtschaftsbetrieb

Vollerbauer

Raiffeisenstraße 5, 90518 Altdorf bei Nürnberg, Deutschland

Traditionsreicher Landwirtschaftsbetrieb

Direktvermarkter

Geflügelhof Pabst

Herpersdorfer Straße 6, 91207 Lauf an der Pegnitz, Deutschland

Direktvermarkter Hofladen

Fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten

Gasthof Rotes Ross Altdorf

Oberer Markt 5, 90518 Altdorf, Deutschland

Fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch

Biergarten Gastro Restaurant

Hopfenmenü mit Bierbegleitung

Fr., 13.09.2024 bis So., 06.10.2024

Hopfenwochen im Roten Ross Altdorf

Oberer Markt 5, 90518 Altdorf, Deutschland

Hopfenmenü mit Bierbegleitung

Food-Veranstaltung

Landgasthof "Zur Kunstschmiede"

Hammerschrott 3, 91284 Neuhaus an der Pegnitz, Deutschland

Metzgerei Direktvermarkter

Gemütlicher Gasthof mit regionaler Küche.

Landgasthof Blaue Traube

Schwarzachstraße 7, 90559 Burgthann, Deutschland

Gemütlicher Gasthof mit regionaler Küche.

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, International

Biergarten Gastro Restaurant

Edle Brände und Liköre aus dem Nürnberger Land

Schnapsverkostungen

Freiröttenbach 51, 91220 Schnaittach, Deutschland

Edle Brände und Liköre aus dem Nürnberger Land

Urlaubsangebot

Fleisch- und Wurstwaren vom Weideschwein

Schwabhof

Lieritzhofen 16, 91236 Alfeld, Deutschland

Fleisch- und Wurstwaren vom Weideschwein

Direktvermarkter

Traditionsmetzgerei im Nürnberger Land

Metzgerei Hartmann

Eisenhüttlein 9, 91217 Hersbruck, Deutschland

Traditionsmetzgerei im Nürnberger Land

Metzgerei Lokales Unternehmen

Brotspezialitäten vom Brotsommelier und Schmankerlkönig

Holzofenbäckerei Deinzer

Am Naifertal 11, 91245 Simmelsdorf, Deutschland

Brotspezialitäten vom Brotsommelier und Schmankerlkönig

Lokales Unternehmen

Bierwiener, Bierbeißer und Bierbratwürste

So., 08.09.2024 bis So., 06.10.2024

Bierwürste aus der Metzgerei Hartmann

Eisenhüttlein 9, 91217 Hersbruck, Deutschland

Bierwiener, Bierbeißer und Bierbratwürste

Food-Veranstaltung